Cele mai bune pe lumea asta sunt prăjiturile. Asta, desigur, dacă e vorba despre mâncare. Cel puțin pentru mine, atunci când mă gândesc la „oare, ce aș mânca acum?”, răspunsul e simplu: prăjituri. Ca atare, atunci când ajung în vreo localitate (fie pe bicicletă, cu mașina ori cu trenul), indiferent că-s în țară ori străinătate, prima și prima dată mă uit după cofetării.
În Carei am fost de multe ori. Și de fiecare dată am fost să mănânc o prăjitură (mai multe, ca să fiu sincer) la Cofetăria Reitler. Și pot să spun că e una dintre cofetăriile cu cele mai bune prăjituri pe care le-am mâncat. Dacă e să mă gândesc, pe repede înainte, la o prăjitură anume, atunci e prăjitura cu brânză și gem de caise. Super delicioasă! Bine, am mâncat multe, și toate-s bune. Și, dacă nu ar fi fost cu „fii atent, că dacă mănânci prea multe, ți se face rău”, aș fi mâncat în neștire.
Prăjiturile din vitrină arată foarte bine și, mai ales, sunt delicioase. Și mai e și înghețata. Multe, multe sortimente. Pentru un pofticios, cofetăria Reitler e o piatră de încercare. E greu să alegi dintre multele sortimente, încercând să te limitezi la atâtea prăjituri câte știi că poți să le mănânci.
Cofetăria Reitler funcționează de 12 ani. Așa mi-a spus o prietenă din Carei. Și totul a pornit dintr-o pasiune. E, practic, o afacere de familie, în care sunt implicați cei doi soți. El a visat dintotdeauna la o cofetărie, iar ea avea ca și hobby torturile. Au mers la cursuri de specialitate și au transformat ceea ce, cândva, era o casă dărăpănată, într-o cofetărie elegantă, cu o curte interioară unde poți să mănânci o prăjitură, două, mai multe, în liniște, la măsuțele cochete.
Unde e cofetăria asta? Se află pe strada Culturii, aceeași stradă cu Teatrul din Carei, pe drumul ce duce la Urziceni, la graniță. Un loc de popas pentru oricine vrea să mănânce o prăjitură delicioasă, o înghețată ori, pur și simplu (că tot e vară), să bea ceva răcoritor la umbră, în curtea interioară.
